Đà Lạt, thành phố ngàn hoa, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thơ mộng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số đặc sản tiêu biểu mà cả du khách và người địa phương đều ưa chuộng:
Bánh ướt lòng gà
Món ăn độc đáo kết hợp giữa bánh ướt mềm mịn và lòng gà dai giòn, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Nem nướng
Thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị, được nướng trên than hồng, ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt.
Lẩu gà lá é
Món lẩu với thịt gà mềm ngọt, kết hợp cùng lá é có vị the nhẹ, thích hợp thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
Kem bơ
Món tráng miệng mát lạnh với bơ xay nhuyễn mịn, kết hợp cùng kem dừa, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon.
Dâu tây
Trái dâu tươi ngon, mọng nước, là món quà thiên nhiên ban tặng cho Đà Lạt, thường được du khách mua về làm quà.
Mứt hoa quả
Đa dạng các loại mứt từ dâu tây, mận, hồng đến atiso, thích hợp để thưởng thức cùng trà nóng hoặc làm quà biếu.
Rượu vang Đà Lạt
Thức uống lên men từ các loại trái cây như dâu tằm, nho, mang hương vị đặc trưng, thường được chọn làm quà tặng sang trọng.
Để mua các đặc sản này, du khách có thể ghé thăm chợ Đà Lạt hoặc các cửa hàng uy tín như L’angfarm, Dalat Gift Shop. Đối với dâu tây, việc tham quan và mua sắm trực tiếp tại các vườn dâu cũng là trải nghiệm thú vị.
Khi lựa chọn đặc sản, nên chú ý đến nguồn gốc và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng. Việc tham khảo ý kiến người địa phương hoặc hướng dẫn viên du lịch sẽ giúp bạn tìm được những địa chỉ mua sắm đáng tin cậy.
Đà Lạt không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là nơi để khám phá và thưởng thức những đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị cao nguyên.